Wirsing January King 3

Purpurroter Wirsing-Winterkohl mit sehr guter Frostbeständigkeit.
Aussaat: März – Mai
Erntezeit: November - März
ca. 500 Samen

Gartensamen, Gemüsesamen, Kohlsamen, Wirsingsamen, entsteinte Kohlsamen, Wirsingkohl Januar König 3

Wirsingkohl Kapernkohl Brassica oleracea capitata

Herkunft: Mittelmeerraum

Beschreibung: Wirsing ist eine dichte, dunkelgrüne Kohlsorte mit gekräuselten, eingerollten Blättern und einem kräftigen Kohlgeschmack. Er kann gekocht, geschmort, gefüllt, in Eintöpfen verwendet oder gebraten werden. Wirsing ist sehr nahrhaft und enthält viel Vitamin C und Kalium.

Anbauhinweise: Säen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Schützen Sie die Sämlinge vor Raupen. Um das Risiko von Kohlkrankheiten zu verringern, säen Sie nicht dort, wo in den letzten zwei Jahren Kohl gewachsen ist.

Tipp: Werfen Sie die Baumstümpfe und Wurzelknollen nicht auf den Komposthaufen, da sie oft zu einem Nährboden für Ungeziefer werden.