Pastinake Gladiator F1

Pastinake Gladiator F1. Die Pastinake war bereits im alten Rom bekannt. Gladiatoren aßen vor ihren Kämpfen dieses Wurzelgemüse. Das Gemüse ist robust und winterhart und kann durchaus noch nach einem kräftigen Frost geerntet werden
Aussaat: März – Mitte Mai
Ernte: Okt - Feb
Circa 200 Samen

Saatgut - Gemüsesamen - Pastinakensamen Pastinake Gladiator F1 Pastinak Pastinaca sativa

Herkunft Ägypten. Der Pastinak hat wohlschmeckende Wurzeln, die bis 40 cm lang werden können, sie wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt zum "Gemüse des Jahres“ 2011/2012 in Deutschland gewählt. Sie sind eine beliebte Zutat für Eintöpfe und Suppen, können aber auch frittiert, gekocht oder roh, in Salaten, gegessen werden. Das aromatische Wintergemüse hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, Kalium und Kalzium. Aussaat direkt ins Beet, achtung, sie haben eine ziemlich lange Keimdauer. Die Ernte beginnt etwa 4 Monate nach der Aussaat.