Koriander Cilantro

Koriander (Coriandrum sativum)

Blattkoriander wird unter anderem in Kohlgerichten, Rote-Bete-Gerichten, Wildsuppen und Marinaden verwendet. Ein paar fein gehackte Blätter in Beurre blanc geben, schmecken hervorragend zu pochiertem Fisch. Koriander regt den Appetit an und ist auf vielfältige Weise verdauungsfördernd; er beugt Blähungen vor und lindert Sodbrennen. Zudem wirkt er harntreibend.
↑ - 60 cm
Sau:
Für draußen: März - Juni
Für den Innenbereich: ganzjährig
ca. 150 Samen

Gartensamen, Kräutersamen, Koriandersamen, Blattkoriander, Cilantro