Kohlrabi Modrava F1

Diese Kohlrabi-Sorte ist leicht anzubauen und hat einen hervorragenden Geschmack. Sie schmeckt roh, gedünstet oder gekocht. Sie ist reich an Nährstoffen wie Vitamin B und C, Kalium und Magnesium und resistent gegen verschiedene Krankheiten.
Aussaat: Februar - Juni
Erntezeit: Juni - Oktober
ca. 75 Samen

Gartensamen, Gemüsesamen, Kohlrabisamen, Kohlrabi-Bonus

Kohlrabi Brassica oleracea gongylodes

Herkunft: Kohlrabi stammt vom Wildkohl ab. Die Knolle wird als Gemüse gegessen, aber auch die Blätter sind essbar. Sein Geschmack erinnert etwas an Blumenkohl und Radieschen, und er liefert viel Vitamin C und Mineralstoffe. Man kann Kohlrabi backen, braten, kochen oder frittieren; wir haben sogar ein Rezept für Kohlrabi-Kuchen gefunden. Aus den Blättern lässt sich auch Suppe kochen.

Anbaumethode: Je nach Anbaumethode (Sommer oder Herbst), siehe Produktinformationen.

Tipp: Da die Pflanzen nur flache Wurzeln haben, ist ein gut durchlässiger Boden wicht