Kapern oder Kapernstrauch

Capparis spinosa 
Steingartenpflanze Kübelpflanze Balkonpflanze Gemüsepflanze
Den Kapernstrauch sieht man im Mittelmeergebiet häufig als Unkraut in Mauern, im natürlichen Lebensraum wächst er besonders gerne zwischen Felsen. Gut geeignet für Kübel. Der Kapernstrauch liefert uns die leckeren Kapern für die Königsberger Klöpse, Geflügel oder Fisch.
↑ 60 - 80 cm
Aussaat: Feb – April
Ernte: Juli – Sep 2. Jahr
für circa 30 Pflanzen 

Saatgut Gartensamen Gemüsesamen  Kapernsamen Kapern oder Kapernstrauch

Kapern Capparis spinosa 

Herkunft: Mitelmeergebiet, wo sie oft zwischen Felsen und Mauern wachsen. Sie brauchen denn auch einen sonnigen, reativ trockenen Standort. Nach der Ernte einen Tag trocknen lassen, bevor Sie sie einlegen.