Brokkoli Purple Sprouting

Brassica oleracea var. Italica
Alte Broccoli Spargelkohl Sorte!

Die Broccolisorte Purple Sprouting ist eigentlich der ursprüngliche Broccoli, auch wenn sie heute weniger verbreitet ist als die grüne "baumartige" Sorte Calabrese aus Italien. Der Geschmack ist erstaunlich zart und kommt besonders köstlich zur Geltung.
Aussaat: April - Juni
Ernte: Feb - Mai
circa 500 Samen

Saatgut - Gemüsesamen - Broccolisamen Broccoli Purple Sprouting

Broccoli Brassica oleracea var. Italica

Herkunft: Mittelmeerraum. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor, Zink und Eisen, ist sehr hoch. Nach der Aussaat erscheinen die Keimlinge nach etwa 7 - 21 Tagen. Bei trockener Witterung regelmäßig giessen Liebt einen sonnigen Standort. Geerntet werden die Blütenstände wenn sie etwa 15cm lang sind. Broccoli lässt sich sowohl roh als auch gegart genießen.