Brokkoli (Herbst) Grüner Calabrese

Von dieser bekannten Sorte können sowohl der Hauptkohl als auch die kleinen Kohlköpfe aus den Seitentrieben geerntet werden.
Aussaat: März – Juni
Ernte: Sept. – Nov.
ca. 250 Samen

Gartensamen, Gemüsesamen, Brokkolisamen, Brokkoli (Herbst), grüner Kalabreser

Brokkoli (Brassica oleracea), botrytis-Spargel, Kohl

Herkunft: Asien. Es gibt zwei Brokkolisorten: den Sommerbrokkoli (Broccoli calabrese) und den Winterbrokkoli (Broccoli sprossen). Geschmacklich liegt Brokkoli irgendwo zwischen Blumenkohl und Spargel und ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sogar Eiweiß. Brokkoli kann gedämpft, gebraten, gekocht oder roh verzehrt werden.

Anbauhinweise: Siehe Produktbeschreibung. Die Pflanzen sind etwa fünf Monate nach der Aussaat erntereif.

Tipp: Pflanzen Sie nicht dort, wo in den Vorjahren bereits eine bestimmte Kohlsorte angebaut wurde.