Tomatillo of Mexicaanse Aardkers

Physalis ixocarpa

De vruchten zijn sappig en zoetzuur en rijk aan vitaminen. U kunt ze rauw eten, een chutney van maken of voor een saus gebruiken ( b.v. Salsa verde). Hoe meer zon hoe zoeter de vruchten. In de koelkast kunnen de vruchten van de Tomatillo ongeveer 2 weken worden bewaard
zaaien: maart- april
oogsten: aug - nov
ca. 1 gram

Tuinzaden groentezaden aardkerszaden tomatiiliozaden  

De vruchten van de Tomatillo of Mexicaanse Aardkers zijn sappig en zoetzuur en rijk aan vitamines. Zaaien maart-april binnenshuis bij 20-22C. In mei buiten, op een zonnige plek, uitplanten op 40 x 40 cm of in grote potten. Hoe meer zon hoe zoeter de vruchten.