Roodlof Cicoria Rossa di Treviso 2

Roodlof of radicchio rosso hoort tot dezelfde familie als witlof. Roodlof wordt in Italië al eeuwen geteeld en heeft een wat bittere smaak. Heel geschikt voor gemengde salades.
zaaien: mei - sept
oogsten: sept - dec

Tuinzaden groentezaden slazaden roodlofzaden Roodlof Cicoria Rossa di Treviso 2

Roodlof radicchio rosso Cichorium intybus L.

Beschrijving: De groente roodlof of radicchio rosso wordt in Italië al eeuwen geteeld en is een kruising van witlof en  radicchio Roodlof heeft een iets bittere smaak, is decoratief en lekker in salades, maar kan ook worden gekookt. Het is caloriënarm en rijk aan vezels.

Kweekwijze:  Zaaien zoals op de verpakking vermeld. Niet te vroeg zaaien, bij lage temperaturen schiet de roodlof snel door.

Tip: Als u niet zo van bitter houdt, de roodlof op een donkere plaats bewaren.