Rapen of Knollen Purple Top Milan

Eén van de vroegste, makkelijk te telen, attractief purper van huid en mild van smaak. 
zaaien: mei – juli
oogsten: juni - okt
ca.1750 zaden

Tuinzaden groentezaden rapenzaden knollenzaden Purple Top Milan

Rapen of knollen  Knolraap, ook meiraap, meiknolletje zandraapje boterknol Brassica rapa rapifera

Herkomst:  Azië

Beschrijving: Rapen zijn eetbare knollen, die vooral vroeger vaak het hoofdbestanddeel van de maaltijd vormden samen met andere bieten, pastinaken of wortelen. Het gezegde “nu zijn de rapen gaar” verwijst hier nog naar. Tegenwoordig eten we in Nederland dit gerecht niet meer zo vaak. Knolrapen worden vers gegeten en kunnen ook in salades gebruikt worden.

Kweekwijze:  De knolraap kan al in maart ter plaatse in de volle grond worden gezaaid

Tuinzaden groentezaden knolraapzaden zandraapzaden