Pepers Anaheim

Met gratis plantensteker
Capsicum anuum
Smakelijke milde pepers,  favoriet in de VS en in Mexico. Oorspronkelijk afkomstig uit Mexico, maar naar Anaheim, Californië gebracht in het begin van 1900. Produceert veel pepers met een volle smaak, ze worden meestal geplukt als ze nog groen zijn.
zaaien: half feb – april
oogsten: juli - okt 
ca. 50 zaden 

Tuinzaden groentezaden kruidenzaden peperzaden Pepers Caribbean Blend 

Pepers   Capsicum annuum  Chilipeper Spaanse peper

Herkomst:  Noord- en Zuidamerika. Pepers zijn er in heel veel verschillende vormen, kleuren, groottes en smaken.  Capsaïne is de stof die verantwoordelijk is voor de smaak, hoe meer capsaïne hoe heter de peper. Het pikantst aan de peper zijn de zaadlijsten en de pitjes, het is aan u om hiervan wel of niet gebruik te maken.

Chilipepers kunnen worden gedroogd en zelfs ingevroren.

Kweekwijze:  In ons Nederlandse klimaat bij voorkeur in de kas kweken. Pepers kiemen snel, maar daarna duurt het soms wel 130 dagen voor men ze kan oogsten. Oogst de pepers met het steeltje.

Tip: Regelmatig bemesten, als de bloemen eenmaal bloeien.