Stevia

Stevia rebaudiana  

Gezonde zoetstof, Ca. 40x zoeter dan normale suiker. De blaadjes, vers of gedroogd,  van Stevia zijn caloriearm en worden gebruikt als een natuurlijke zoetmaker in uw thee, koffie en in diverse gerechten (evt. gepureerd). Prima o.a. voor de diabeet, goed hulpmiddel bij het afvallen, omdat het het hongergevoel vermindert. 
meerjarig
↑  30 cm
zaaien: maart - okt
oogsten: jan - dec
ca.15 zaden

Tuinzaad kruidenzaad groentezaad honingkruidzaad steviazaad

Honingkruid stevia rebaudiana  

Herkomst: Zuid-Amerika. Stevia of honingplant moet men binnenshuis onder glas zaaien, niet te diep en even licht aandrukken. Niet teveel water geven i.v.m. de lastige en onregelmatige kiemkracht. Zodra hanteerbaar verplanten in potten of bakken en op een lichte plaats zetten. Vroeg toppen voor een mooi bossig plantje. Stevia is als sub-tropisch plantje meerjarig, maar wel gevoelig voor kou. Bij lage nachttemperaturen, bijv. onder 10 ºC, de planten echt beschermen en naar binnenhalen.