Boerenkool Lage Groene Gekrulde

Lage groene, gekrulde winter. Uitstekend geschikt voor stamppotten.
zaaien: april – juni
oogsten: sept - april
ca. 400 zaden

Tuinzaden groentezaden boerenkoolzaden Boerenkool Lage Groene Gekrulde 

Boerenkool  Brassica oleracea L.convar acephala   Krulkool Moes, Groene kool

Herkomst: Middellandse Zeegebied  Een alom bekende wintergroente met platte of gekrulde bladeren, maar geen vaste krop. In de wintermaanden levert boerenkool een hoog gehalte aan vitanine A en C en verschillende mineralen. Vaak als stamppot gegeten, , maar ze kan ook als afzonderlijke groente worden verwerkt of rauw in een salade worden gegeten.

Kweekwijze: In april op een zaaibedje zaaien en hartje zomer naar buiten verspenen.

Tip: Voor nog lekkerdere boerenkool: Steek de krulkool een dag van te voren uit en leg hem één dag in de vriezer.