Bieten of kroten Bettollo F1

Een uitzonderlijk zoet bietenras. Kunnen al heel jong - als ze zo groot als een golfbal zijn - worden geoogst. Boordevol smaak als inmaakgroente of gekookt.
zaaien: april - juli
oogsten: juni - okt
ca. 150 zaden

Tuinzaden groentezaden moestuinzaden bietenzaden krotenzaden Bieten of Kroten Bettollo

Bieten of Kroten Beta vulgaris

Herkomst: Middellandse Zeegebied Deze donkerrode wortelknollen, die ook wel kroten of mangel worden genoemd, waren bij de Romeinen en Grieken al bekend. De groente kan worden gekookt, maar ook als sla gegeten. De Russen gebruiken in hun traditionele borsch zelfs de bladeren. Rode bieten bevatten veel vitamine C en B1, bovendien erg veel antioxidanten en kankerbestrijdende stoffen. De rode biet is goed bewaarbaar en een makkelijke groente om te kweken.

Kweekwijze: Vanaf eind maart, begin april in de vollegrond zaaien.

Tip: Als u rode bieten wilt bewaren, haal ze dan uit de grond, verwijder het loof en stop ze terug in de grond.